Serdecznie zapraszamy do rejestracji elektronicznej oraz zapisów uczestników!

Cała prawda o pH - czyli jak napoje które codziennie pijemy wpływają na nasze zdrowie?

dr hab. Agnieszka Wolińska
IMG

pH - odczyn - to jeden z ważniejszych parametrów mierzonych w laboratorium. Większość ludzi lubi środowiska o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Z reguły nie lubimy tego co jest kwaśne. Dlaczego zatem zakwaszamy swój organizm, skoro wcale nie jemy dużo kwaśnych potraw?
Czy słodkie napoje są zdrowe i pomagają odkwasić nasz organizm?

Postaramy się odpowiedzieć na te (i inne) pytania.

 

Na zajęciach poza krótką prezentacją multimedialną:

- podzielimy produkty na 3 grupy: o odczynie kwaśnym, zasadowym oraz obojętnym;

- dokonamy pomiaru pH w najpopularniejszych napojach (woda, herbata, kawa, cola, sprite, soki, wody smakowe itp.) za pomocą papierków wskaźnikowych (najszybszy sposób wyznaczenia odczynu)
- dokonamy pomiar pH w wybranych przez słuchaczy napojach z użyciem pH-metru - automatycznego i najbardziej dokładnego urządzenia służącego do wyznaczania pH.

 

 

Koszty organizacyjno-administracyjne: 7.00 zł/uczestnikChcę się zapisać